elviradolciecucina
Torta soffice cacao yogurt e fragole ~ Se come me amate l’abbinamento cacao- fragole non potete perdervi questa ricetta!
Questa torta è sofficissima ed è buonissima! In pochi minuti e molto semplicemente riuscirete ad infornare un dolce strepitoso da gustare a merenda , a colazione o perchè no dopo i pasti.
Vi ho incuriosito?
Segnatevi gli ingredienti e seguitemi in cucina!
Elvira
QUI trovate la video ricetta!
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- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 45 minuti
- Porzioni :tortiera da 20 cm
Ingredienti
- 3 uova
- 130 g di zucchero
- 250 g di farina 00
- 50 g di cacao amaro
- 125 g di yogurt bianco o alla vaniglia
- 16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)
- 80 g di olio di semi di girasole
- 250 g di fragole
- zucchero a velo
Procedimento per preparare la torta soffice cacao yogurt e fragole
- In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, unite l’olio di semi, lo yogurt e mescolate.
- Incorporate la farina, il lievito in polvere e il cacao, quindi mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso e liscio.
- Lavate le fragole, privatele del picciolo e mettetene da parte una decina, le altre tagliatele a pezzetti e mescolatele all’impasto.
- Trasferite il composto in una tortiera rivestita da carta forno e infornate a 180° per 45 minuti.
- Lasciate intiepidire la torta e cospargete con dello zucchero a velo.
