Torta alla Nutella

Ingredienti

3 uova
200g di zucchero
200 g di farina
1 bustina di lievito
mezzo bicchiere di latte
4 cucchiai colmi di nutella
zucchero a velo

Per la farcitura
Nutella q.b

Procedimento:
Montare a neve gli albumi con lo zucchero e unire i tuorli battuti precedentemente.
Incorporate poi gl’altri ingredienti poco alla volte ed infine la nutella.
Versare il composto in una tortiera precedentemente rivestita sul fondo con carta da forno e cuocete in forno preriscaldato, a 180° per circa 30 minuti.
Una volta cotta,lasciarla raffreddare,poi dividerla in due dischi,e farcirla con la nutella.
Io metto sempre per qualche minuto il bicchiere della nutella a bagnomaria,così la cioccolata si scioglie e farcire il pan di spagna di venta piu’ semplice 🙂
Cospargere di zucchero a velo e…Buon appetito!!