elviradolciecucinaLa carta musica è un pane sardo molto croccante che ha le sembianze di una schiacciatina sottilissima ed ha la caratteristica di venire cotta molto velocemente,nella quale formerà delle bolle e il risultato sarà croccante e sfiziosa,ideale per accompagnare svariate pietanze ed essere gustata semplicemente con affettato o per un fuori pasto salato.
