Continuo a documentarmi sulle ricette della regione che mi ha adottato, la Toscana, ed oggi ho preparato le crespelle alla fiorentina, delle sofficissime crepes ripiene di spinaci e ricotta che vengono condite con tanta besciamella, pomodoro …
Ultime ricette
Tartine salmone e gamberetti
Tartine salmone e gamberetti, un antipasto super mega veloce da preparare per la vigilia di Natale. Si sa, per la vigilia siamo tutti indaffarati con le corse agli ultimi regali e il cenone da preparare …
Mele cotte ripiene con amaretti
Mele cotte ripiene con amaretti, un dessert velocissimo da realizzare quando avete ospiti improvvisi oppure non avete voglia di mettervi a preparare un dolce lavorato che vi porterebbe via troppo tempo. Queste mele sono buonissime …
Monoporzioni di cream tart a forma di stelle
Monoporzioni di cream tart a forma di stelle sono un antipasto di grande effetto da presentare in tavola a Natale. Può sembrare impossibile ma realizzare queste stelle è davvero semplicissimo…si preparano con una frolla salata, si …
Tortellini freschi
Tortellini freschi ~ Da buon emiliana oggi vi presento i tortellini freschi, una pasta tipica della nostra gastronomia, piccoli fagottini ripieni di carne, un piatto molto conosciuto e che non può mancare nelle nostre tavole specialmente nei …
Crostata natalizia
Crostata natalizia, un dolce decorato da servire a Natale in alternativa al classico panettone o pandoro. La ricetta è semplicissima, ci vorrà solo un po’ di pazienza per le decorazioni ma vi assicuro che ne …
Brownies ai tre cioccolati preparato in barattolo regalo natalizio
Brownies ai tre cioccolati preparato in barattolo regalo natalizio è il pensiero home made che ho realizzato quest’anno per il Natale.L’anno scorso invece avevo regalato il PREPARATO PER SALAME AL CIOCCOLATO ed era piaciuto tantissimoSono del parere che …
Stelle di frolla all’arancia
Stelle di frolla all’arancia, dei biscotti buonissimi che ho preparato a tema natalizio ma ovviamente possono essere realizzati in qualsiasi periodo dell’anno. Ho preparato una frolla buonissima all’arancia, che vi consiglio di assaggiare, e dopo …
Biscotti albero di Natale
Biscotti albero di Natale, dei dolcetti deliziosi da gustare nelle colazioni e nelle merende dei giorni di festa . Ho preparato questi biscottini in una mattinata piovosa e grigia, non so voi, ma quando c’è …
Biscotti salati gusto pizza
Biscotti salati gusto pizza, i biscotti più sfiziosi che io abbia assaggiato! Si realizzano con una pasta frolla salata e sono perfetti da proporre a degli aperitivi, da mettere in tavola come antipasto oppure si …