elviradolciecucinaTorta di mele e ricotta ricetta senza burro e olio è il dolce che ho infornato stamattina. Ormai si sa, il dolce con le mele qui a casa mia va per la maggiore, quindi lo realizzo …
Ultime ricette
Crostata alla Nutella che resta cremosa
Crostata alla Nutella che resta cremosa, una ricetta semplicissima per realizzare uno dei dolci più golosi in assoluto. Quando ho impastato la pasta frolla le mie figlie mi hanno guardato quasi implorandomi di non farcirla …
Crostata con crema di ricotta e gocce di cioccolato
Crostata con crema di ricotta e gocce di cioccolato, un dolce dal gusto delicato che mi ha fatto innamorare al primo morso. Ultimamente mi piace davvero tanto realizzare le crostate e dopo essermi divertita con …
Muffin yogurt e mele senza burro e olio
Muffin yogurt e mele senza burro e olio sono i tortini sofficissimi che mi sono preparata per la colazione. Adoro i dolci con le mele, ma in questo periodo che sono un pochino a dieta devo …
Patate al cartoccio con squacquerone
Patate al cartoccio con squacquerone sono una preparazione sfiziosisissima che avevo visto tempo fa su un giornalino ma siccome non mi ricordavo benissimo la ricetta, l’ho eseguita a mio piacimento e il risultato è stato ottimo!! …
Torta di mele con albumi
Torta di mele con albumi, un dolce sofficissimo che ho sfornato pochi giorni fa. Ti è mai capitato di trovarti con tantissimi albumi e non sapere come utilizzarli? Io di solito mi faccio una bella …
Ciambella di albumi
La ciambella di albumi è un dolce leggero e soffice al gusto delicato di vaniglia. In questi giorni ho sperimentato la ricetta del panettone dove vengono utilizzati solo i tuorli, così con gli albumi avanzati ho preparato …
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle ai funghi porcini erano d’obbligo dopo che mia suocera ne ha riportati a casa un numero esagerato. Belli e profumati li ho consumati preparando ieri questo primo piatto e oggi ci ho realizzato un …
Polpette di broccoli ricetta light senza uova
Polpette di broccoli ricetta light senza uova, il mio pranzo di oggi. Un gustosissimo secondo piatto vegetariano che potrete realizzare sia da servire in tavola che come buffet ad un aperitivo. In questo periodo sono …
Cream tart salata
Cream tart salata è una torta sfiziosa che viene realizzata con una frolla salata, farcita con formaggio fresco e decorata con affettati, olive e quello che la fantasia vi suggerisce. E’ perfetta da servire come antipasto …