elviradolciecucinaLe zucchine a fisarmonica farcite sono il risultato di un pranzo preparato con il frigo che piangeva…in questo periodo di quarantena bisogna assolutamente uscire il meno possibile e io l’ultima spesa l’ho fatta una settimana …
Fettine di pollo ripiene al forno
Fettine di pollo ripiene al forno, un secondo di carne super sfizioso che piace a tutta la famiglia. L’interno cremoso rende questo piatto davvero delizioso, un’idea veloce e semplice per servire le fettine di carne …
Frittata contadina al forno
Oggi per pranzo c’è la frittata contadina al forno! A volte basta davvero poco per preparare qualcosa di gustoso e sfizioso! Questa è una ricetta furbissima che mi ha permesso di finire tutti gli avanzi …
Peposo ricetta tipica toscana
Peposo ricetta tipica toscana,bocconcini di carne cotti lentamente nel vino con una generosa manciata di pepe in grani,un piatto profumatissimo che può essere servito con delle fette di pane tostato o con un contorno di …
Patate al cartoccio con squacquerone
Patate al cartoccio con squacquerone sono una preparazione sfiziosisissima che avevo visto tempo fa su un giornalino ma siccome non mi ricordavo benissimo la ricetta, l’ho eseguita a mio piacimento e il risultato è stato ottimo!! …
Polpette di broccoli ricetta light senza uova
Polpette di broccoli ricetta light senza uova, il mio pranzo di oggi. Un gustosissimo secondo piatto vegetariano che potrete realizzare sia da servire in tavola che come buffet ad un aperitivo. In questo periodo sono …
Gamberetti e piselli in salsa piccante
Gamberetti e piselli in salsa piccante, una ricetta molto semplice, veloce da portare in tavola e molto sfiziosa. Per gli amanti del piccante questa è assolutamente consigliata! I gamberetti e piselli in salsa piccante possono essere serviti …
Patate al forno con pancetta arrotolata
Patate al forno con pancetta arrotolata, un contorno saporito e sfizioso da servire in tavola. Vengo realizzate con una doppia cottura, prima sul fornello poi in forno che le rende morbide all’interno e croccanti e …
Filetto di maiale in crosta di speck su crema ai formaggi
Filetto di maiale in crosta di speck su crema ai formaggi, un secondo piatto economico ma super gustoso che vi stupirà! Ho scelto di preparare questo piatto con la carne di maiale che è più …
Cotolette di melanzane al forno
Cotolette di melanzane al forno, un contorno leggero e sfizioso che mi sono preparata per il pranzo. Quest’anno l’orto mi ha regalato tantissime melanzane ed io mi sono sbizzarrita con tantissime ricette! Queste sono davvero …