Primi

Tutti i giorni ci si pone la stessa domanda…che si prepara per il pranzo? In famiglia siamo in cinque e mettere d’accordo tutti non è poi così semplice..ho proposto gli spaghetti con cozze e vongole, una …

Lasagne di pancarrè ,un primo piatto, sfizioso, facilissimo e pronto in pochissimi minuti!! Di solito il pancarrè lo usi per preparare toast o tramezzini? In questo caso invece viene usato al posto della sfoglia per realizzare …

Penne cremose con zucchine e speck è il primo piatto che si realizza in pochissimi minuti, facilissimo e gustoso. Un piatto che salva il pranzo o la cena dell’ultimo minuto e che accontenta tutta la famiglia! …

Pasta con pesto di zucchine e alici, una ricetta sfiziosa e appetitosa che ho realizzato per accontentare l’uomo di casa. Avevo preparato il  pesto di zucchine  e si parlava in famiglia di ricette che avrei potuto …

Il risotto con crema di peperoni e taleggio è un primo piatto cremoso e appetitoso , ideale da servire sia per un pranzo in famiglia che tra amici.E’ una ricetta facile, economica e dal sapore irresistibile.In questa …

Spaghetti ammollicati con melanzane e cialdine croccanti, una ricetta nata per caso un giorno che, leggendo una rivista di cucina, davano la possibilità di partecipare a un contest con tre principali ingredienti: il caciocavallo, il …

Strozzapreti allo scoglio, un primo piatto profumato e gustoso che si prepara con facilità. Questa pietanza mi ricorda tantissimo le giornate al mare, quando non erano ferie se mancava la mangiata di pesce, il profumo …

Bucatini con pomodorini freschi e olive nere è un primo piatto classico e veloce che viene preparato con ingredienti semplici e genuini.  Questo è il periodo in cui nell’orto di mia suocera abbondano i pomodorini ciliegini, belli, …

Spaghetti ammollicati con crema di broccoli e pecorino grattugiato , un piatto dal sapore avvolgente e stuzzicante. Facile e veloce da preparare è la ricetta economica che ci permette di realizzare una pasta gustosa e di …