Scommetto che queste non le hai mai preparate, sono le pagnottelle di pizza , realizzate qualche sera fa con della pasta da pizza avanzata. Due giorni alla settimana le gemelle tornano da scuola tardi quindi nella siesta …
Focaccia con la salsiccia
Avevo voglia di preparare qualcosa di sfizioso ma non avevo ancora le idee ben chiare, così, ho preso la farina ed ho iniziato a preparare un impasto che si è trasformato in una focaccia con la …
Taralli intrecciati al pepe nero
Oggi avevo un po’ di tempo libero…e quindi ho trovato subito come impiegarlo, mi sono messa in cucina con le mani in pasta! Ho realizzato i taralli intrecciati al pepe nero, una ricetta semplicissima per qualcosa …
Pizza di scarola ricetta della tradizione napoletana
Oggi ho preparato la pizza di scarola ricetta della tradizione napoletana, un’altra ricetta che mi sono fatta insegnare da mia mamma. Nella tradizione meridionale questo rustico salato viene realizzato sotto le feste natalizie, quindi quale periodo …
Centrotavola di pane per Natale
Stamattina ho messo le mani in pasta (adoro!) e ho preparato il centrotavola di pane per Natale, una pagnotta intrecciata che ho farcito con il salame e il formaggio. Bello e scenografico, il centrotavola è semplice da realizzare, …
Danubio salato a forma di albero di Natale
Sarà un po’ prestino per entrare nel clima natalizio? Ma non manca tanto!! E allora continuo con le mie prove generali per preparare qualcosa a tema da presentare ai miei ospiti, oggi è il turno …
Come cuocere la piadina precotta consigli utili e suggerimenti di farciture sfiziose
Come cuocere la piadina precotta consigli utili e suggerimenti di farciture sfiziose. La piadina è una delle preparazioni più amate in Italia e all’estero. Di versatile preparazione, la piadina può essere farcita con salumi, verdure e formaggi ma anche …
Panini integrali al latte
Panini integrali al latte, soffici bocconcini da gustare sia farciti dolci che salati. Questi panini al latte integrali sono ottimi da proporre nei buffet delle feste magari con l’alternativa del classico panino al latte. In questa …
Focaccine 5 minuti da cuocere in padella
Focaccine 5 minuti da cuocere in padella, morbide e sfiziose posso essere una valida alternativa al pane. Sono buonissime farcite con i formaggi e gli affettati e sono perfette da presentare insieme ad un fresco …
Filone di pane arrotolato fatto in casa
Filone di pane arrotolato fatto in casa, profumato e dal sapore fragrante è una delle tante cose buone che ho sfornato in questi giorni…preparato con pochissimi ingredienti, poveri e super economici, otterrete il cibo più …