elviradolciecucinaTorta salata con prosciutto cotto zucchine e gorgonzola ~ Se siete alla ricerca di una ricetta salva cena o un antipasto, siete nel posto giusto! Questa torta salata è una preparazione semplice e veloce perfetta …
Piadipizza con pomodorini mozzarella olive capperi e acciughe
Piadipizza con pomodorini mozzarella olive capperi e acciughe ~ Ormai è quasi un anno che la mia dieta prevede la limitazione del glutine e devo dire che nonostante questo riesco a mangiare con gusto e …
Focaccia veloce con impasto al cucchiaio stracchino e speck
Focaccia veloce con impasto al cucchiaio stracchino e speck ~ Siamo sempre di fretta e il più delle volte si arriva all’ora di cena che ancora non si sa cosa portare in tavola. Con questa …
Bomboloni salati senza lievitazione cotti in forno
Bomboloni salati senza lievitazione ~ Oggi ho preparato questi sfiziosissimi bomboloni salati in meno di 10 minuti.. sì sì, avete capito bene…non necessitano di lievitazione e possono essere farciti con gli avanzi che avete in …
Torta salata farcita con impasto al cucchiaio
Torta salata farcita con impasto al cucchiaio ~ Vi confesso una cosa, cucino tutto il giorno per lavoro ma quando arrivo all’ora di cena non so mai cosa mettere in tavola…ovviamente cerco sempre qualcosa di …
Focaccia sofficissima con ricotta nell’impasto
Focaccia sofficissima con ricotta nell’impasto ~ Non sono una grande esperta di lievitati ma se c’è una cosa che adoro fare e che mi viene sempre bene, è la focaccia. Oggi l’ho realizzata con la …
Crackers integrali con farina di ceci
Crackers integrali con farina di ceci ~ Per l’aperitivo di stasera ho provato a fare questi crackers di ceci…a noi piace l’aperitivo casalingo, specialmente in inverno che con quelle giornate fredde e umide non ci …
Gallette con zucca prosciutto crudo e philadelphia
Gallette con zucca prosciutto crudo e philadelphia ~ Quando ho voglia di impastare ma non voglio aspettare i tempi per la lievitazione, mi butto sulle gallette, che sono veloci e buonissime! Oggi l’ho realizzata con …
Plumcake salato zucchine speck e mozzarella
Plumcake salato zucchine speck e mozzarella ~ Oggi per pranzo ho portato in tavola il plumcake di zucchine speck e mozzarella. Avevo degli avanzi in frigorifero da consumare e ho deciso di realizzarci questo buonissimo …
Pizzette da buffet con impasto alla ricotta senza lievitazione
Pizzette da buffet con impasto alla ricotta ~ Devo dire che in questo periodo abbiamo fatto molti aperitivi in famiglia, specialmente nel lockdown….quello dev’essere stato il periodo in cui le mie mani erano sempre sporche …