Pane-Pizza-Torte salate

Panini integrali al latte, soffici bocconcini da gustare sia farciti dolci che salati. Questi panini al latte integrali sono ottimi da proporre nei buffet delle feste magari con l’alternativa del classico panino al latte. In questa …

Filone di pane arrotolato fatto in casa, profumato e dal sapore fragrante è una delle tante cose buone che ho sfornato in questi giorni…preparato con pochissimi ingredienti, poveri e super economici, otterrete il cibo più …

Casatiello napoletano,la torta salata tipica a base di salame ,formaggio e uova  che si prepara nel periodo pasquale. Si realizza davvero molto facilmente, basta fare una pasta di pane e impastare con essa i salumi, …

Piadina all’olio extravergine d’oliva,la ricetta per preparare la famosa piadina romagnola ma nella versione più leggera. Ideale per un pranzo, una cena da preparare al volo o come sostituto del pane, viene realizzata con l’olio …

Gnocco fritto ricetta modenese è una ricetta tipica Emiliana ed in dialetto modenese viene chiamato gnòc frètt. Paese che vai, gnocco fritto che trovi. La ricetta originale dello gnocco fritto prevede l’uso di  farina, acqua gassata, sale …

Impasto per la pizza napoletana, una preparazione che ho sperimentato grazie a dei consigli da chi il pizzaiolo lo fa di mestiere,quindi ,visto che in casa mia ho la fortuna di avere anche il forno …

Ormai si sa, la pizza è buona in tutte le versioni, ma in questo modo è davvero sfiziosa, oggi ho preparato i muffin pizza, soffici bocconcini sfiziosi che ho reso ancora più appetitosi aggiungendo del salame …

Adoro i salati , ed era da tanto che avevo in testa di preparare questa Torta salata di pancarrè ripiena…così l’ho sperimentata…ho fatto una versione veloce e semplice e devo dire che il risultato è stato ottimo. Come …