Dolci

BRIOSCHES DANESI CON GOCCE DI CIOCCOLATO ,girelle di morbida pasta sfogliata ripiene di crema pasticcera e in questo caso gocce di cioccolato ma se preferite potrete metterci l’uvetta.Tipiche brioches da colazione sono apprezzate anche per …

Ingredienti: 300 gr di farina 100 gr di zucchero 2 uova Scorza grattugiata di mezzo limone 150 g di ricotta 1 cucchiaino di lievito Procedimento: Mettete in una ciotola la farina,lo zucchero e il cucchiaino …

        Ingredienti: 750 ml di panna da montare 100 g di latte condensato 20 g di colla di pesce (4 fogli) 50 g di cacao amaro 4 cucchiai zi zucchero Procedimento: Mettete …

Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra 75 g di burro 75 g di zucchero un pizzico di sale 170 ml di acqua 170 ml …

Charlotte di fragole con crema al mascarpone e cioccolato bianco,un dolce al cucchiaio goloso che sembra difficile da realizzare ma che in realtà si prepara semplicemente! Fresco e scenografico è ideale per l’estate come dolce …

Le brioches svedesi  sono delle paste da colazione che troviamo in tutte le pasticcerie ed io le adoro… quando capito a fare colazione non posso rinunciare a questa treccina da accompagnare il mio cappuccino. A …

I muffin con gocce di cioccolato sono dei tortini soffici perfetti per la colazione e la merenda. Esistono svariate versioni per preparare questi dolci amatissimi dai bambini, oggi li ho realizzati in quella  classica con …

Ingredienti: 4 uova 80 g di burro 200ml di acqua Un pizzico si sale 120 g di farina 1 cucchiaino di zucchero Per la crema pasticcera 500ml di latte 50 g di farina 6 tuorli …

Zeppole di San Giuseppe, il dolce per eccellenza per festeggiare la festa del papà! Oggi vi propongo la versione cotta nel forno,la ricetta originale prevede che questi dolci vengano fritti per poi essere farciti ,io …