Coni di pasta sfoglia con Nutella e ricotta sono dei dolci che ho preparato due volte perchè la prima ho dovuto buttare i cannoli di sfoglia. Ebbene sì, quando si dice che non tutte le ciambelle …
Fagottini di pan brioche alla Nutella
Fagottini di pan brioche alla Nutella sono le merendine golose che ho preparato alle mie figlie. Se mi segui da un po’ saprai che non compro mai merendine confezionate perchè fortunatamente alle ragazze non piacciono più …
Treccine soffici allo yogurt
Treccine soffici allo yogurt sono le pastine sofficissime e profumate che ho realizzato per la colazione. Un impasto di pan brioches che si realizza con lo yogurt e che ti permette di realizzare delle brioches perfette …
Focaccine in padella con la Nutella
Focaccine in padella con la Nutella è la ricetta che ho realizzato qualche mattina fa…ho impastato(tanto per cambiare 🙂 ) per realizzare queste dolcissime focaccine ripiene di cremosa Nutella. Devi sapere che io non compro …
Biscotti morbidi al cioccolato fondente
Biscotti morbidi al cioccolato fondente è la ricetta che ho realizzato dopo aver assaggiato quelli morbidi al limone …questi bocconcini friabili sono davvero una droga! Qualche sera fa ho fatto un piacere ad una persone che …
Cheesecake pan di stelle
Cheesecake pan di stelle è la torta che mi è stata chiesta da un’amica di mia figlia per festeggiare il suo compleanno…un dolce che in questa versione non avevo mai fatto, così qualche giorno prima l’ho …
Crostata con frolla alla ricotta senza burro
Crostata con frolla alla ricotta senza burro l’ho preparata oggi per la colazione di domattina. Ho sperimentato una frolla leggera perchè per una volta vorrei mangiare una fetta di dolce senza dover avere sempre mille sensi …
Pasta frolla alla ricotta
Pasta frolla alla ricotta è la base che ho preparato qualche giorno fa…avevo della ricotta in frigorifero che mi sarebbe scaduta nel giro di pochi giorni e non avevo idee su come utilizzarla….così ho provato a …
Mousse veloce alla menta
Mousse veloce alla menta è un dolce al cucchiaio estivo e goloso. Questa è una ricetta facile che non richiede cottura e ti permette di portare in tavola qualcosa di fresco e gradito specialmente d’estate. Mi …
Muffin Pan di Stelle
Oggi con questi muffin Pan di Stelle ho accontentato alla grande le mie figlie…avevo un pacco di questi biscotti ancora da finire, li avevo comprati per realizzare la Sbriciolata semifreddo Pan di Stelle e Nutella e ne erano avanzati…così …