Dolci

Per merenda oggi c’è la ciambella bicolore alla ricotta…vi starete chiedendo “ma te metti dappertutto la ricotta?” …beh, a me piace perchè rende i dolci soffici e poi sarà che l’adoro anche mangiata così…quando vado …

Ieri ho preparato i cupcake con cioccolato bianco e frosting al mascarpone, dei dolcetti dal gusto delicato e dai colori pastello che ricordano tanto la primavera che ancora non si decide ad arrivare. Ho fatto giusto …

Qualche pomeriggio fa mi è venuta una voglia improvvisa di impastare così ho preparato la merenda per tutti e ho infornato i muffin ricotta e amarene, dei dolcetti sofficissimi con all’interno una succosa amarena. Chiara, …

Dopo il pranzo lasciate un posticino libero che oggi per dessert c’è la cheesecake caffè e Nutella! Secondo me non c’è abbinamento migliore del caffè con il cioccolato…sarà che sono perennemente a dieta, sarà che …

Le brioches sfogliate veloci le ho servite stamattina a colazione!!Questi cornetti sono molto  simili alle brioches che si trovano nei bar ,una ricetta furba che vi permetterà di fare una signora colazione. Potrete preparare questi cornetti ripieni …

Torta soffice di rose alla Nutella è una preparazione e a base di pan brioche che a differenza di quanto sembri è semplicissima da realizzare. Da quando ho comprato l’impastatrice non faccio altro che preparare lievitati, …

Ciambella al cioccolato fondente, un dolce soffice e goloso che ho preparato in pochi minuti l’altra sera e che ho servito per la colazione della mattina. Per abitudine realizzo sempre una torta, una ciambella o …

Torta di limoni frullati, un dolce che mi chiedeva Chiara da tanto tempo ma per un motivo o per un’altro rimandavo. Sabato sono stata al mercato e ho trovato dei limoni non trattati spettacolari, tant’è …

Crostata alla Nutella che resta cremosa, una ricetta semplicissima per realizzare uno dei dolci più golosi in assoluto. Quando ho impastato la pasta frolla le mie figlie mi hanno guardato quasi implorandomi di non farcirla …

Crostata con crema di ricotta e gocce di cioccolato, un dolce dal gusto delicato che mi ha fatto innamorare al primo morso. Ultimamente mi piace davvero tanto realizzare le crostate e dopo essermi divertita con …