elviradolciecucinaIngredienti: 250 g di farina 110 g di zucchero 125 g di burro 1 uovo intero 1 tuorlo 1 cucchiaino scarso di lievito per dolci 3/4 gusti di marmellate Procedimento: Prepate la frolla, mettete la …
Carta musica
La carta musica è un pane sardo molto croccante che ha le sembianze di una schiacciatina sottilissima ed ha la caratteristica di venire cotta molto velocemente,nella quale formerà delle bolle e il risultato sarà croccante e sfiziosa,ideale per accompagnare svariate pietanze ed essere gustata semplicemente con affettato o per un fuori pasto salato.
Scope della befana alla Nutella
Oggi ho realizzato le scope della befana alla Nutella, super facili da fare e molto golose. Le mie figlie ormai sono cresciute ma non ho perso l’abitudine di preparare i dolcetti per la calza e queste …
Sbrisolona con marmellata ai frutti di bosco
Ingredienti: 400 g di farina 150 g di zucchero semolato 150 g di burro 2 uova intere ½ bustina di lievito per dolci 1 vasetto di marmellata ai frutti di bosco Un pizzico di sale …
Cannelloni ripieni di carne e ricotta
Ingredienti Per il ragù 300 g di carne macinata Misto per soffritto(sedano,carota,cipolla) 2 cucchiai di olio evo Mezzo bicchiere di vino bianco Passata di pomodoro(io ne ho usata mezza) Sale,pepe. Per il ripieno: 300 g …
Crostata alla crema di cioccolato bianco e cioccolato fondente
Ingredienti: Per la frolla 300 gr di farina 00 150 gr di zucchero 150 gr di burro 2 uova 30 gr di cacao amaro Mezza bustina di lievito per dolci Per la crema: 500 ml …
Mini cupcakes black and white
INGREDIENTI per circa 40 mini cupcakes (20 chiari e 20 scuri) 130 g di zucchero 130 g di farina 80 g di burro 2 uova 4 cucchiai di latte 1 cucchiaino di lievito essenza di …
Danubio dolce alla Nutella
Ingredienti: 230 ml di latte 100 g di zucchero semolato 1 uovo 500 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra 100 g di burro morbido un pizzico di sale Nutella q.b 1 …
Ciambella di pane con salsiccia e mozzarella
Ciambella di pane con salsiccia e mozzarella,un pane sfizioso da presentare sulle nostre tavole in ogni occasione.Fragrante e profumato è arricchito con salsiccia e mozzarella,un ripieno stuzzicante e filante.Chi mi conosce saprà che adoro preparare …