Cheesecake salata è la versione sfiziosissima di quella che prepariamo dolce,una base croccante di crackers salati ricoperti da cremoso formaggio e prosciutto cotto…diversa dalla solita torta salata ,potrete proporla per una cena alternativa o per un …
Fusilli con formaggio cremoso pancetta e rucola
FUSILLI CON FORMAGGIO CREMOSO PANCETTA E RUCOLA , un primo piatto veloce e gustoso con un condimento cremoso e delicato che si sposa benissimo con il sapore particolare della rucola.Questa pasta può essere preparata anche …
Farfalle fredde con salmone e philadelphia
Ingredienti (per 5 persone) 400 g di farfalle 150 g di salmone 2 confezioni di philadelphia (80 g l’una) mezzo limone prezzemolo q.b olio evo q.b sale pepe Procedimento: Cuocere in abbondante acqua salata le …
Pizza ripiena cotta in padella
PIZZA RIPIENA COTTA IN PADELLA ,se non hai voglia di accendere il forno ma non riesci a rinunciare alla pizza questa è la ricetta che fa per te!!Per preparare la pizza cotta in padella vengono …
Torta salata con salsiccia e stracchino
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tondo 250 g di stracchino 3 salsiccie 2 uova 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattuggiato olio q.b sale pepe mezzo bicchiere di vino bianco Procedimeto: Togliete la pelle alla …
Involtini di melanzane grigliate (piatto freddo)
Ingredienti: Una grossa melanzana tonda 2 mozzarelle 2 pomodori Basilico fresco Qualche foglia di rucola Sale q.b Procedimento: Tagliate a fettine la melanzana,sistematele in un piatto, distribuiteci del sale e coprite lasciando riposare il tutto …
Semifreddo panna cioccolato e meringhe
Ingredienti: 750 ml di panna da montare 100 g di latte condensato 20 g di colla di pesce (4 fogli) 50 g di cacao amaro 4 cucchiai zi zucchero Procedimento: Mettete …
Sbrisolona salata con prosciutto cotto formaggio cremoso e pomodori
La SBRISOLONA SALATA CON PROSCIUTTO COTTO,FORMAGGIO CREMOSO E POMODORI è una valida alternativa alla classica torta salata preparata con la pasta sfoglia.Questa torta si prepara in pochi minuti e molto facilmente;potrete servirla sia come antipasto …
Brioches girella con crema pasticcera e uvetta
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra 75 g di burro 75 g di zucchero un pizzico di sale 170 ml di acqua 170 ml …
Charlotte di fragole con crema al mascarpone e cioccolato bianco
Charlotte di fragole con crema al mascarpone e cioccolato bianco,un dolce al cucchiaio goloso che sembra difficile da realizzare ma che in realtà si prepara semplicemente! Fresco e scenografico è ideale per l’estate come dolce …