elviradolciecucinaLe crostatine cioccolato e marmellata di ribes le ho preparate da portarle in tavola come dessert nel pranzo domenicale. Sono delle tortine golose che ho scelto di farcire con della marmellata di ribes e della cioccolata fondente …
Scialatielli ai frutti di mare
Scialatielli ai frutti di mare, un primo piatto di pesce campano realizzato con questo tipo di pasta all’uovo, lo scialatello, una sorta di tagliatella corta. Una tipica ricetta napoletana che prevede l’utilizzo di ingredienti dal …