![torta di mele robiola e uvetta](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2022/11/scatto-senza-prodotto-1140x760.jpg)
Torta di mele robiola e uvetta
Torta di mele robiola e uvetta ~ I miei dolci preferiti? Provate ad indovinare 🙂
Scommetto che, chi mi segue già da un po’ lo sa, per chi invece ancora non mi conosce ancora bene, provo a dare un aiutino…se vi dico Golden Delicious di Val Venosta ? Ebbene sì! Adoro preparare i dolci alle mele e quello che vi propongo oggi è realizzato con le Golden Delicious di Mele Val Venosta, le mele più buone e succose che io abbia mai mangiato!
La torta di mele robiola e uvetta è sofficissima e con il suo sapore delicato vi conquisterà all’istante! la potrete gustare a colazione o a merenda ed è perfetta da accompagnare al vostro caffè!
Non vi resta che segnare gli ingredienti e seguirmi in cucina!
Hai già acquistato il mio libro? “Non le solite mele” è un ricettario con preparazioni classiche, salate e senza glutine realizzate con le mele! Lo trovi QUI
Per vedere le mie video ricette in 30-60 secondi, clicca QUI ! Vi aspetto anche sul mio profilo Instagram , Facebook, Pinterest e sul canale YouTube
![](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2022/11/senza-titolo-1-4-683x1024.jpg)
Vi lascio i link diretti per dare un’occhiata ai social Mela Val Venosta
Mela Val Venosta – Facebook / Mela Val Venosta – Instagram
- Preparazione: 20 Minuti
- Cottura : 45 minuti
- Porzioni :stampo da 22
Ingredienti
- 3 uova
- 200 gr di farina di grano tenero 00
- 50 gr di fecola di patate
- 200 gr di robiola
- 150 gr di zucchero
- 80 ml di latte
- una bustina di lievito per dolci
- 4 mele Golden Delicious
- 80 g uvetta
- 50 ml di rum
Procedimento per realizzare la torta di mele robiola e uvetta
- Mettete l’uvetta in ammollo nel rum per circa 30 minuti.
- In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero.
- Versate il latte e unite la robiola formando un composto omogeneo.
- Aggiungete la farina, la fecola di patate e il lievito setacciati quindi mescolate con una frusta fino a quando l’impasto risulterà liscio e cremoso.
- Pelate due mele Golden Delicious, eliminate il torsolo e tagliatele a pezzetti.
- Incorporatele al composto assieme all’uvetta ammollata e strizzata, mescolate e versate l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata di diametro 22.
- Tagliate a fettine le altre due mele Golden Delicious e decorate la superficie della torta.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
Potrebbe interessarti la ricetta della Torta di mele della nonna
![ciambelle di mele e sfoglia alla cannella](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2022/11/ciambelle-di-mele-e-sfoglia-alla-cannella-2-75x75.jpg)
Ciambelle di mele e sfoglia alla cannella
Potrebbe anche piacerti
![ciambellone mele e panna](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2021/04/ciambellone-panna-e-mele-4-di-4-500x380.jpg)
Ciambellone di mele e panna dolce sofficissimo senza burro e olio
23 Aprile 2021![Crostata di mele con crema pasticcera](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2020/01/crostata-mele-e-crema-3-di-3-500x380.jpg)
Crostata di mele con crema pasticcera
28 Gennaio 2020![torta di mele senza burro e olio cotta in padella](https://www.elviradolciecucina.it/wp-content/uploads/2022/07/Torta-di-mele-in-padella-2-500x380.jpg)