elviradolciecucina
Quadrotti di riso soffiato e cioccolato ~ In questi giorni ho davvero poco tempo per stare in cucina perchè abbiamo deciso di imbiancare in casa. Ma le ragazze mi hanno chiesto se preparavo loro un dolcino, qualcosa che potessero consumare a merenda, così mi sono venuti in mente questi semplicissimi quadrotti che si realizzano in 5 minuti e con solo 2 ingredienti, meglio di così!
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- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 2 minuti
Ingredienti
- 200 g cioccolato al latte
- 60 g riso soffiato
Procedimento per realizzare i quadrotti di riso soffiato e cioccolato
- Sciogliete a bagno maria il cioccolato al latte tagliato a pezzi.
- Quando è fuso, versate il riso soffiato e mescolate fino a quando si sarà amalgamato bene al cioccolato.
- Rivestite con carta forno uno stampo rettangolare o quadrato, il mio era 20×20.
- Versate all’interno il riso e con le mani leggermente umide compattatelo e livellatelo, considerando di 3-4 cm di spessore.
- Riponete il dolce in frigorifero a solidificare per 3-4 ore.
- Una volta pronto, sformatelo dallo stampo, appoggiatelo con tutta la carta su un piano di lavoro e tagliatelo a quadrotti.
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