elviradolciecucinaTorta salata stracchino zucca e alici ~Oggi arrivo da voi con una ricetta salata super sfiziosa! Questa torta salata stracchino zucca e rucola l’ho realizzata con la pasta matta, un impasto veloce e super furbo …
Zucca alla pizzaiola
Zucca alla pizzaiola ~ Una sera ho improvvisato una cena con questa zucca alla pizzaiola, una versione super sfiziosa che da quando l’ho provata è una delle ricette che faccio più spesso perchè l’adoro! È …
Brownies zucca e cioccolato fondente
Brownies zucca e cioccolato fondente ~ Ci sarà un motivo se adoro l’autunno, da qualche anno ho scoperto di amare la zucca e nei dolci è qualcosa di straordinario! In questi brownies si è superata! …
Polpette di zucca e ricotta con cuore filante
Polpette di zucca e ricotta con cuore filante ~ È arrivata la stagione della zucca e io mi sto divertendo in cucina a sperimentare nuove ricette! Oggi è il turno di una preparazione salata e …
Torta di zucca e yogurt senza glutine e lattosio
Torta di yogurt e zucca senza glutine e lattosio ~ Oggi mi sono preparata una torta per la colazione e ho deciso di realizzarla senza glutine e lattosio. Di questi periodi nei supermercati si trovano …
Gallette con zucca prosciutto crudo e philadelphia
Gallette con zucca prosciutto crudo e philadelphia ~ Quando ho voglia di impastare ma non voglio aspettare i tempi per la lievitazione, mi butto sulle gallette, che sono veloci e buonissime! Oggi l’ho realizzata con …
Risotto cremoso zucca e salsiccia
Risotto cremoso zucca e salsiccia ~ Credo di non aver mai cucinato tanta zucca come in questo ultimo periodo. Al forno, nei dolci, nei primi piatti, la inserico ovunque…e pensare che fino a qualche anno …
Ciambellone soffice bicolore alla zucca
Ciambellone soffice bicolore alla zucca ~ È arrivato il mio periodo preferito, l’autunno! Adoro tutto di questa stagione, amo i suoi profumi, i suoi colori e i suoi frutti! Uno di questi è la zucca, …
Quadrotti zucca e cacao ricetta senza burro e olio
Quadrotti zucca e cacao ricetta senza burro e olio~ Continuano i miei esperimenti delle ricette con la zucca e oggi ve ne propongo una che è stata decisamente promossa da tutta la family! Questi quadrotti …
Vellutata autunnale di zucca patate e ricotta
Vellutata autunnale di zucca patate e ricotta ~ È iniziata ufficialmente la mia stagione preferita e con lei anche del mio comfort food ….le vellutate sono i pasti che adoro in questo periodo dell’anno…sono perfette …