Tortine soffici mele e yogurt senza burro e olio ~ Cari lettori oggi vi lascio un’idea veloce per una colazione super soffice e profumata!
Queste tortine di mele sono preparate senza olio e senza burro ma vi garantisco che sono di una morbidezza unica!
Sono perfette da accompagnare il caffè o il cappuccino della colazione e ideali per una merenda sana e leggera per tutta la famiglia.
Le realizziamo insieme! Segnatevi gli ingredienti e seguitemi in cucina!
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- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 35 minuti
- Porzioni: 6 tortine
Ingredienti
- 1 uovo
- 100 g di farina 00
- 50 g di zucchero
- 1 yogurt bianco (o alla vaniglia)
- 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
- 1 mela
- zucchero a velo
Procedimento per realizzare le tortine soffici mele e yogurt senza burro
- In una ciotola lavorate l’uovo con lo zucchero, unite lo yogurt, mescolate quindi incorporate la farina con il lievito.
- Formate un impasto liscio e cremoso poi aggiungete la meta pelata e tagliata a pezzetti.
- Suddividete il composto dentro a degli stampini da tortina imburrato e infarinato oppure dentro a dei pirottini da muffin.
- Cuocete a 180° per 35 minuti, lasciate intiepidire le tortine quindi cospargete con lo zucchero a velo.