elviradolciecucina
Torta di mele e yogurt senza zucchero ~ chi l’ha detto che i dolci senza zucchero non sono buoni? Di sicuro chi lo afferma non ha mai assaggiato la mia torta di mele e yogurt senza zucchero!
Una versione più leggera ma ugualmente deliziosa perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia!
Curiosi di provarla? allora segnatevi gli ingredienti e seguitemi in cucina!
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SE AMI E RICETTE CON LE MELE, LE CREME E LA RICOTTA DAI UN’OCCHIATA AI LIBRI CHE HO SCRITTO!
- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 45 minuti
- Porzioni : tortiera 22-24cm
Ingredienti
- 2 uova
- 250 g di farina
- 125 g di yogurt bianco o alla vaniglia
- 80 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci (16g)
- 3 mele (io Golden) per l’impasto
- 2-3 mele(dipende dalla dimensione) per la decorazione
Procedimento per realizzare la torta di mele e yogurt senza zucchero
- In una ciotola lavorate le uova con le fruste fino a farle diventare chiare e spumose.
- Incorporate lo yogurt , il latte e aggiungete la farina con il lievito.
- Mescolate sempre con le fruste formando un impasto cremoso quindi aggiungete 3 mele pelate e tagliate a pezzetti.
- Trasferite il composto in una tortiera, decorate la superficie con altre fettine di mele e infornate a 180° per 45 minuti.
- Sfornate la torta e lasciatela intiepidire.
- Se gradite, cospargete con dello zucchero a velo.