Sbriciolata al bicchiere con crema e uva

Sbriciolata al bicchiere con crema e uva ~ Se siete amanti dei dolci che si realizzano in pochi minuti siete nel posto giusto!

Ieri ai miei ospiti ho servito questa deliziosa sbriciolata al bicchiere con crema e uva che ho preparato con i buonissimi cookies al cacao senza zuccheri della Céréal , dei biscotti golosi che hanno dato un tocco speciale a questo dessert al cucchiaio strepitoso.

Segnatevi gli ingredienti e seguitemi in cucina!

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Preparazione: 15 Minuti
Cottura: 5 minuti
Porzioni: 2 persone

Ingredienti

250 ml Latte
2 tuorli
90 g di eritritolo
30 Amido di mais (maizena)
1 pizzico Vanillina
4 cookies al cacao senza zuccheri Céréal
4-5 acini d’uva bianca
4-5 acini d’uva nera

Procedimento per realizzare la sbriciolata al bicchiere con crema e uva

Preparate la crema: dividete gli albumi dai tuorli e mettete quest’ultimi in un pentolino con l’eritritolo ,unite l’amido, aggiungete la vanillina e mescolate aggiungendo a filo il latte.
Lavorate il composto con una frusta in modo da non formare grumi e spostatevi sul fornello.
Cuocete a fiamma bassa, sempre mescolando, fino a quando la crema sarà densa.
Lavate i chicchi di uva e tagliateli a rondelle.
Prendete due coppette o due bicchieri, mettete alla base di ognuno un cookie al cacao senza zuccheri della Céréal sbriciolato, coprite con una parte di crema e formate uno strato di uva alternando i colori.
Ricoprite con altra crema, formate un altro strato con i cookies al cacao senza zuccheri della Céréal sbriciolati e decorate a piacere con dei chicchi d’uva.