Grissini sfogliati farciti~ Diciamo che questa più che una ricetta è un’idea da darvi se avete in previsione un aperitivo con amici o un buffet per una festa.
Questi grissini sfogliati sono perfetti da gustare in compagnia davanti a un aperitivo e si realizzano in pochissimi minuti, scommetto che avete in frigorifero un rotolo di pasta sfoglia!
Seguitemi che li prepariamo insieme!
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- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 20 minuti
- Porzioni: 12-14 grissini
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 150 g di Philadelphia
- 10-12 olive nere denocciolate
- 3-4 fette di prosciutto cotto
- latte da spennellare
Procedimento per realizzare i grissini sfogliati farciti
- Su un piano di lavoro pulito srotolate il rotolo di pasta sfoglia lasciandolo sopra la propria carta forno.
- Spalmate su tutta la superficie la Philadelphia e per metà invece distribuite le olive nere tagliate a rondelle.
- Adagiate sopra le olive il prosciutto cotto e richiudete la farcitura con la mezza parte di sfoglia libera formando un rettangolo.
- Con le mani sigillate bene il contorno della sfoglia farcita poi con un coltello ricavate delle strisce larghe circa 2 cm.
- Prendetene in mano uno alla volta e arrotolate su se stessa ogni riga di pasta formando così il grissino.
- Sistemateli su una placca da forno rivestita con carta forno e spennellateli con del latte.
- Infornate in modalità statica per 20 minuti a 200°.
- Sfornate i grissini sfogliati farciti e servite.
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