Ciambellone allo yogurt senza uova

Ciambellone allo yogurt senza uova~ Se scatta la voglia di preparare un dolce per la colazione, ma non si hanno le uova in frigo? Nessun problema! Ho realizzato un ciambellone profumato e soffice senza le uova, una torta perfetta da gustare anche a merenda, magari con una bella spalmata di marmellata sopra!

Il ciambellone allo yogurt senza uova è il dolce perfetto per tutta la famiglia!

Seguitemi che lo realizziamo insieme!

QUI trovate la video ricetta!

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• Preparazione: 10 Minuti
• Cottura:  35 minuti
• Porzioni: stampo ciambella da 20 cm

Ingredienti

• 250 g di farina 00
• 120 g di zucchero
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g )
• 150 ml di latte
• 80 ml di olio di semi
• 250 g di yogurt bianco o alla vaniglia
• zucchero a a velo

Procedimento per realizzare il ciambellone allo yogurt senza uova

• In una ciotola unite la farina con lo zucchero, il lievito e mescolate.
• Versate al centro il latte e l’olio di semi.
• Incorporate lo yogurt e mescolate con una frusta per formare un composto liscio e cremoso.
• Trasferite il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e infornate il dolce a 180° per 35 minuti.
• A cottura ultimata lasciate raffreddare bene la ciambella prima di sformarla e di sistemarla su un piatto da portata.
• Cospargete con lo zucchero a velo e servite.

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