Maxi cookies al triplo cioccolato ~ Se siete manti del cioccolato non potete non assaggiare questi golosissimi maxi cookies al triplo cioccolato!
Ogni tanto dobbiamo fare felice il nostro palato con qualcosa di super goloso e con questi cookies state pur tranquilli che vi ringrazierà!
Una ricetta facile, veloce e che vi lascerà piacevolmente sopresi dalla consistenza cremosa che troverete all’interno di questi maxi cookies!
Prepariamoli insieme!
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- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 15 minuti
- Porzioni: 10 maxi cookies
Ingredienti
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 250 g di farina 00
- 50 g di cacao amaro
- 1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci
- 100 g di cioccolato fondente
- 10 palline di Nutella da congelare
Procedimento per realizzare i maxi cookies al triplo cioccolato
- Con un cucchiaino formate 10 palline di Nutella leggermente schiacciate posizionandole su un foglio di carta forno appoggiato su un vassoio e mettetele in congelatore per circa 30 minuti.
- Mettete il burro in un pentolino sul fornello a fiamma bassa e lasciatelo sciogliere quindi fate intiepidire.
- In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero,unite il burro fuso tiepido, mescolate e inserite la farina, il cacao amaro e il lievito.
- Lavorate grossolanamente gli ingredienti con una forchetta poi incorporate il cioccolato fonede a pezzi e impastate con le mani fino a ottenere un composto abbastanza compatto.
- Foderate una teglia con carta forno.
- Prendete una piccola quantità di impasto, schiacciatelo formando un disco e posizionate al centro la pallina di Nutella congelata.
- Prendete un’altra piccola quantità di impasto e posizionatelo sulla pallina di cioccolata congelata, schiacciatela formando il biscotto e sistematelo sulla placca da forno.
- Continuate fino a terminare l’impasto, formando dei cookies grandi dovreste ottenerne circa 10.
- Cuocete in forno statico per 15 minuti a 180°.
- Lasciate intiepidire prima dell’assaggio.
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