Torta al latte caldo

Ingredienti:
3 uova
170 g di zucchero
180 g di farina
60 g di burro
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
120 ml di latte

Procedimento:
Sbattete le uova poi unite lo zucchero,la farina,la vanillina e il lievito.
Nel frattempo mettete in un pentolino il burro a sciogliere nel latte senza portarlo a ebollizione poi unitelo al composto di prima.
Versate il tutto in una tortiera precedente rivestita con carta da forno e cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.
Una volta cotta spolverizzate con zucchero a velo. 🙂